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Ribeiro "Sameirás 1040"
16,95 €
Impuestos incluidos
Es un numero pero no uno cualquiera, tres vendimias fueron necesarias para lograr este vino, no fue algo improvisado ni casual, quería hacer algo muy diferente, que rompiese el concepto de que la Treixadura tiene que ser la uva mayoritaria en O Ribeiro, quise que en este vino estuviesen presentes las que yo considero que son las 4 mejores variedades Gallegas y sin privilegios hacia ninguna, desde la más absoluta imparcialidad, dejamos como buen padre que manifestasen cada una sus cualidades, nos preocupaba especialmente la Godello siempre se manifestó muy explosiva, la floral Albariño no tendría problemas, pero que seria de la sutil Treixadura y el elegante Lado, se portaron genial, la verdad no esperaba menos de ellos son los mejores.
Vista: De color amarillo de bastante tono dorado y ligeras notas verdosas, limpio, brillante y glicérico.
Nariz: De media intensidad, franca, con cierta complejidad. Un estupendo tratamiento de la crianza que se percibe de forma muy discreta, dejando todo el protagonismo a la fruta (fruta blanca de hueso y piel de manzana verde) con notas florales, herbáceas, lías, ligera golosidad y un fino toque ahumado.
Boca: Tiene buena entrada, con paso untuoso, de buena estructura, más bien seco, con recuerdo de las lías y buena carga frutal, especiado, con sutil amargor, de una acidez estupenda y un final largo y fresco.
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Es un numero pero no uno cualquiera, tres vendimias fueron necesarias para lograr este vino, no fue algo improvisado ni casual, quería hacer algo muy diferente, que rompiese el concepto de que la Treixadura tiene que ser la uva mayoritaria en O Ribeiro, quise que en este vino estuviesen presentes las que yo considero que son las 4 mejores variedades Gallegas y sin privilegios hacia ninguna, desde la más absoluta imparcialidad, dejamos como buen padre que manifestasen cada una sus cualidades, nos preocupaba especialmente la Godello siempre se manifestó muy explosiva, la floral Albariño no tendría problemas, pero que seria de la sutil Treixadura y el elegante Lado, se portaron genial, la verdad no esperaba menos de ellos son los mejores.